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ベジタブルミートソース レシピ・作り方

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とぐち
野菜をたくさん淹れます。歯応えもいいし、冷蔵庫の整理にも
みんながつくった数 2件

材料（6人分）

☆人参
1本
☆玉ねぎ
1/2個
☆ナス
1本
☆セロリ
1本
☆トマト
1個
☆ブロッコリーの芯
1本分
オリーブオイル
大さじ1
合挽き肉
300g
カットトマト缶
1缶
デミグラスソース
1パック
○コンソメキューブ
2個
○ケチャップ
大さじ4
○みりん
大さじ2
○醤油
大さじ2
塩
少々
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作り方

  1. 1
    ☆をすべてみじん切りにする。
    鍋にオリーブオイルをたらし、挽き肉を炒める。色が変わったら☆を加えて炒める。
  2. 2
    全体がしんなりとしてきたらトマト缶とデミグラスソースを加え煮込む。
  3. 3
    15分程煮込んだら○を加えて更に10分煮込む。
    塩で味を整えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の整理に

公開日：2019/09/21
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関連情報

カテゴリ
ミートソースにんじん玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

とぐち

つくったよレポート（ 1 件）

2019/11/09 23:11
美味しかったです(人´∀`*)
じゃが塩

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