カニかまとキャベツのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは荒い千切りにする。
   カニかまはほぐしておく。卵は醤油、みりんを入れて溶き卵にする。

2. 2

   フライパンに油(分量外)をたらし、ニンニクを入れる。チリチリと香りが立ったらキャベツを加えてよく炒める。

3. 3

   卵を炒める。ちゃちゃっと混ぜてスクランブルエッグにしたら、一旦皿に取り出す。

4. 4

   キャベツがしんなりしてきたら、カニかまを加えて炒める。カニかまが馴染んだら卵を戻して塩コショウで味を整える。
   出来上がり。