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即席 卵入りトマトパスタ レシピ・作り方

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マダムそう
チャチャッと作れて、栄養満点パスタです。

材料(1人分)

パスタ
100g〜
トマト
1個
玉ねぎ
1/4個
ニンニク
1カケ
オリーブ油
大さじ1
塩コショウ
適量
ケチャップ
大さじ2
1個
粉チーズ(パルメザンチーズ)
お好みで
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作り方

  1. 1
    フライパンでみじん切りにしたニンニクをオリーブ油で炒める。
  2. 2
    みじん切りにした玉ねぎを加えて炒める。
  3. 3
    小さく切ったトマトも入れる。
    塩コショウを振り、トマトがしんなりするまで炒める。
  4. 4
    ケチャップを入れ、さらに炒める。
  5. 5
    卵をそのまま割り入れ、よく混ぜる。
    火を切る。
  6. 6
    茹でたパスタを入れ、よくソースを絡めたら出来上がり。

おいしくなるコツ

塩コショウは強めに振った方が味がしっかりします。 お好みで粉チーズを上からかけるともっと美味しくなります。

きっかけ

トマトを煮込んでソースを作るのは時間がかかるので簡単につくってみました。

公開日:2019/08/01

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ簡単夕食
関連キーワード
トマトパスタ トマトソース パスタ
料理名
即席 卵入りトマトパスタ

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