試してみて♡スナップエンドウのぺぺたま♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①耐熱容器にパスタを折って入れ、水と塩を入れて500Wの電子レンジで7〜8分加熱する。（パスタ2人分＝240gの場合は、水480CC、塩小さじ1、加熱時間500W15分）

2. 2

   ・ニンニクはみじん切りorスライスしておく。
   ・スナップエンドウはサッと塩茹でしておく。
   ・卵、麺つゆ、水、砂糖を混ぜ合わせて卵ソースを作っておく。

3. 3

   ②フライパンにサラダ油orオリーブオイルをひき、ニンニクを炒める。

4. 4

   ③「①」のパスタ、スナップエンドウ、ペペロンチーノの三色ソルトを入れて混ぜ、一旦火を止める。

5. 5

   ④卵ソースを加え、再び火をつけてサッと混ぜて器に盛る。

6. 6

   完成☆彡
   
   （※私は卵が足りなかったので卵1個に対して2人前のパスタで作りました）

7. 7

   茅乃舎（かやのや）さんのペペロンチーノソルトを使用しました。