キャベツと豆苗のガーリック玉子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは荒い千切りに。豆苗は根本を落として、半分の大きさに切り揃える。
   卵はめんつゆを加えた溶き卵にしておく。豚バラは一口大に切る。にんにくは薄くスライスする。

2. 2

   先に卵を炒める。スクランブルエッグにして、一旦皿に取り出しておく。

3. 3

   次ににんにくを炒める。香りが立ったら豚バラを加え、塩コショウで軽く味付けする。
   肉に火が通ったらキャベツと豆苗を加えて炒める。

4. 4

   全体がしんなりとしたら、卵を戻して炒める。
   塩コショウとガーリックパウダーで味を整えて出来上がり♪