ペペたまチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・にんにくはみじん切りにしておく。
   ※包丁の平たい面で押すと（メリっと音がする）皮がむきやすいです。
   
   ・卵、牛乳、白だし、マヨネーズ、砂糖を混ぜ合わせて卵液を作っておく。

2. 2

   ①フライパンにサラダ油をひき、ニンニクを弱めの中火で炒める。

3. 3

   ②ご飯、醤油、酢、一味唐辛子、塩を入れ、強火でヘラを使って切るように混ぜながら炒める。

4. 4

   ③コンロからおろして卵液を流し入れ、箸でぐるぐるかき混ぜる。

5. 5

   ブラックペッパーをふりかけて完成☆彡