沖縄のスープ☆アーサー汁 レシピ・作り方

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とぐち
磯の香りがおいしい吸い物です

材料（6人分）

乾燥あおさ海苔
1～2つかみ
絹ごし豆腐
1/3パック
水
1200cc
☆だしの素
小さじ1.5
☆醤油
小さじ1
☆みりん
小さじ1
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    豆腐はさいの目切りにする。
    鍋に豆腐と水と☆を入れ、火にかける。
  2. 2
    沸騰したら、塩で味を整える。
  3. 3
    最後にあおさ海苔を加えてひと煮立ちしたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単でおいしいスープ。たまに食べたくなるのです。

公開日：2018/09/04
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