シャキ旨☆豚バラ大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は5mm厚のいちょう切りにする。こま切れ肉は、大きければ食べやすい大きさに切る。☆は合わせておく。

2. 2

   はじめに大根を炒める。全体がうっすら透明がかって、軽く焦げ目がつくまで炒めたら、一旦皿に上げる。

3. 3

   次に豚肉を炒め、色が変わってきたら、皿に取っておいた大根と、☆の調味料を加える。

4. 4

   しばらく炒め煮にする。煮汁が減り、大根に染みたら出来上がり♪