【病みつき】厚揚げの鶏ダシコショウ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げを0.5ミリぐらいの厚さに切る。

2. 2

   フライパンで油をひかずに焼き目をつける(両面)。

3. 3

   水をチンしてその中にコショウとウェイパーを溶かしてからフライパンにまわし入れ、強火で水分を飛ばす。
   水分がなくなる前にひっくり返して両方に味を染み込ませてください。

4. 4

   水分が無くなったらお皿に盛り付けて完成！