チーズonオープンオムレツのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵・牛乳・塩こしょうをボウルに入れ、かき混ぜます。

2. 2

   フライパンを熱し油をひきます。
   弱めの中火にし、卵液を流し入れたら素早く菜箸で混ぜつつ丸く形を整えます。火をとめスライスチーズを中央に乗せ、余熱でとかしオープンオムレツにします。

3. 3

   食パンの1枚に、【2】のオープンオムレツを乗せ、ケチャップ・マヨネーズを絞ります。
   もう1枚の食パンを被せ、そっとおさえて馴染ませます。

4. 4

   半分にカットし、召し上がって下さい。
   
   （カットは3等分でも4～6等分でも！パン耳は切り落としても！）
   
   ※ピックはただの飾りです^^;