材料(3人分)
- 鮭の切り身
- 三枚
- 塩
- 少々
- バター
- 15グラム
- 酒
- 大さじ3
- 玉ねぎ
- 中2分1
- しめじ
- 2分1パック
作り方
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- 1
- 玉ねぎはうすぎりに、しめじは石づきを取りほぐしておきます。
耐熱容器に入れ、水を少し加えてレンジ600㍗で三分半加熱します。
-
- 2
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- アルミホイルを三枚広げ、鮭をおき、軽く塩を振ります。その上に加熱した野菜、バター(一枚につき5グラム)、酒(一枚につき大さじ1)をふりかけ、包みます。
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- 3
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- フライパンに並べ、中火で蓋をして7分ほど焼きます。魚に火が通っていれば完成です☆
きっかけ
鮭のホイル焼きが食べたいとリクエストされたので☆
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