カボチャの煮物リメイク　簡単ポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   残り物のカボチャを鍋に入れ、潰す。

2. 2

   1に煮汁を入れて混ぜる。
   牛乳を入れて、火を付ける。
   沸騰したらプツプツなるくらいの火(中火～弱火)で混ぜながら、トロミがつくまで煮詰める。

3. 3

   味をみて、塩で調節する。胡椒をする。