ネギ味噌トースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは１～２㎝くらいにカットしておきます。

2. 2

   フライパンに油をひき、そこへネギを入れて炒め始めます。
   火は中火です。

3. 3

   ネギに火が通り始め、半透明になってきたところで、味噌、砂糖、酒を加えます。
   ここで弱火にします。

4. 4

   水分が飛び始め、味噌がネギにからまり始めたら、火から下ろします。

5. 5

   具材が完成しましたので、トーストを作ります。

6. 6

   パンをトーストします。

7. 7

   トーストの上にバターを塗ります。

8. 8

   その上に先ほどのネギ味噌をのせます。

9. 9

   さらにその上に、幅4ミリほどに細切りにしたチーズをのせます。

10. 10

    オーブントースターで３分ほど加熱します。