ネギ味噌トースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギは１～２㎝くらいにカットしておきます。
2. 2 フライパンに油をひき、そこへネギを入れて炒め始めます。
   火は中火です。
3. 3 ネギに火が通り始め、半透明になってきたところで、味噌、砂糖、酒を加えます。
   ここで弱火にします。
4. 4 水分が飛び始め、味噌がネギにからまり始めたら、火から下ろします。
5. 5 具材が完成しましたので、トーストを作ります。
6. 6 パンをトーストします。
7. 7 トーストの上にバターを塗ります。
8. 8 その上に先ほどのネギ味噌をのせます。
9. 9 さらにその上に、幅4ミリほどに細切りにしたチーズをのせます。
10. 10 オーブントースターで３分ほど加熱します。