HMで♪マシュマロ＆クラッシュチョコのカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180度で予熱スタートしておきます。
   
   マシュマロは乾燥したキッチンバサミで1個を4等分にカットします。
   
   カットした物を10個、よけておきます。

2. 2

   チョコレートは、大小、大きさが揃わなくて良いので、ザックリ砕くか、包丁で刻んでおきます。

3. 3

   ボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れ混ぜます。
   そこへ溶いた卵・牛乳・レンジで約20秒加熱し溶かしたバター（またはマーガリン）・あればバニラエッセンスを入れ、混ぜます。

4. 4

   カットした【1】のマシュマロと【2】を入れ、切るように混ぜます。

5. 5

   カップケーキ型（またはマフィン型）に【4】の生地を均等に入れたら【1】でよけておいたマシュマロを各2個ずつ、軽く押さえて乗せます。
   オーブン180度：下段で約18～20分焼きます。

6. 6

   串を刺して、何も付いてこなければ、出来あがりです。
   
   ※焼いてる途中、マシュマロがブクブクとろけてきますので、天板にホイルかシートを敷いておくと、溢れてこぼれても安心です^^

7. 7

   拡大画像です。
   中のマシュマロは、見た目わからなくなりますが、所々とろ～ん♪マシュマロ効果で生地しっとり＆HM特有の匂いが軽減されます。