黒ごまがアクセント★南瓜とツナのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は、種とワタを取り、皮付きのまま、少量の水（分量外：約80ｃｃ）で蒸し茹でします。

2. 2

   残った水気を切り、粗熱が取れたら、塩・こしょうをし、スプーンの背で潰します。

3. 3

   しっかり冷めてから、油を切ったツナ缶・黒ごま・マヨネーズ・からし・醤油を入れ、均等に馴染む様に混ぜます。

4. 4

   器に盛り、更に黒ごまを散らして出来あがりです。

5. 5

   飾ってみたくて、遊んでみました＾＾；
   
   スライスチーズを丸く型抜きし、一回り小さい丸を海苔で作り、チーズに乗せます。余ったチーズで点を作り海苔にくっつけます。（写真は付ける前）

6. 6

   丸くスライスした後のチーズの穴から、少しずらして型抜きを置き、細い三日月型を作ります。（ツノに見たててみました＾＾；）

7. 7

   取り置いておいた、かぼちゃの皮を、口に見立て、ギザギザと直線をぺティナイフでカットします。

8. 8

   サラダにそれぞれ配置して、出来あがりです。
   
   ※全然、怖くないし、ハロウィンのお化けに、こんなのは居ないのですが・・・＾＾；（汗）
   お子様と工夫して飾っても楽しそうです♪