【7】で、側面のご飯のはみだしを、【8】の様に対処しましたが、きっちり包まれていれば、この工程は不要です^^; 【8】でつまんだ所は、盛りつければ底になるので、そのままでもいいですが、すわりが良い様に、ラップで成形し直せば、更に良いです^^
海苔を全形1枚使ったら①包む時に割れちゃう②ご飯が均等にならない③ご飯を被せると具が動く・・・という、不器用さ故の悩みとズボラな発想で、「海苔は半分に!そして、一気にご飯を均等に乗せてしまおう!」と作ってみたら、簡単に出来ました。
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海苔を1/2枚で作りました。これなら簡単ですよ♪