オムレツ風ココットと焼き野菜のクロワッサンプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは縦半分に切り薄切りに。コーンと共に、レンジで約20秒加熱しておきます。
   ◆印と一緒にボウルに入れ、かき混ぜます。

2. 2

   油を薄く塗ったココット皿に【1】を流し入れ、レンジで30秒→混ぜる→30秒→混ぜる→15秒→混ぜます。
   
   ※写真は30秒を一度、加熱後、混ぜた物です。

3. 3

   とろ～っとした部分が少し残る感じになるので、そこへ、5箇所くらい、ケチャップをチョンチョンと乗せ、中央にドライパセリを振ります。

4. 4

   オーブン160度に余熱する際、天板に【3】のココットと、ホイルを受け皿代わりに敷いた所に、大きくちぎったキャベツ・3等分にカットしたアスパラに塩コショウした物を乗せ、余熱スタート。

5. 5

   余熱が終わったら、クロワッサンも天板に乗せ、約4分焼けば出来あがりです。
   大皿に盛り付け、召し上がって下さい。
   
   ※焼き野菜の味が薄い場合、マヨネーズやポン酢をかけても・・・。