ゴーヤとグレープフルーツのさっぱりツナサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ゴーヤのわたをしっかりとって、薄めにスライス。
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- 2
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- 鍋にお湯を沸かし塩を小さじ1程度いれて、ゴーヤを1分ほど茹でる。
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- 3
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- パプリカを薄めにスライスする。
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- 4
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- グレープフルーツを2センチ角程度にカットする。薄皮はなるべく剥いて、実だけにする
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- 5
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- すべての材料をボールにいれ、調味料とよく和える
おいしくなるコツ
水分はよく切る
きっかけ
ゴーヤとグレープフルーツが余っていたので、いっしょにサラダにしてみました
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