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すし酢で和風ピクルス♪ レシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

帰って来たVAN

さっぱりピクルス。

材料（３人分）

ミニトマト: １パック

セロリ: １本

パプリカ: １個

ナス: １本

すし酢: １００ｃｃ

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作り方

1

ミニトマトは１０秒ほどゆでて水に取る。
セロリは筋を取って、食べやすい大きさに切る。
パプリカは細切りにする。
ナスは一口大に切って塩をふり、１分ほど置いて軽く水気をしぼる。
2

１を密閉容器に入れ、すし酢を加え冷蔵庫で一晩以上億。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みの食材で。

きっかけ

お酒のおつまみに作りました。

公開日：2014/08/21

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関連情報

カテゴリ: ピクルスセロリパプリカ

料理名: ピクルス

このレシピを作ったユーザ

帰って来たVAN ６月１日より糖質カットダイエットを始めました。６月１日朝の測定・・・夫72.6Kｇ、私48.0Kg。糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、１ヵ月間きっちりやってみようと思っています。つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか？(*^o^*)

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