The　和！～和風ザワークラウト～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   千切りにしたキャベツを沸騰したお湯（分量外）で、サッと茹でます。（約1分）
   ザルにあげ、湯切りします。

2. 2

   ☆印をボウルまたは器に入れ、よく溶き混ぜます。

3. 3

   [1]の粗熱が取れたら、キャベツの水分をギュっと絞り、ほんのり温かい内に[2]と混ぜ和えます。
   胡麻油・炒り胡麻を入れ、サックリ混ぜれば出来あがりです。