白菜・ハム・人参のコンソメスープレシピ・作り方

Name: 白菜・ハム・人参のコンソメスープ
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 白菜 2枚; ハム(無添加スライスハム使用) 2枚; 人参 4cmほど; 水 700cc; コンソメ(固形) 2個; 塩・胡椒 少々; 醤油 5～6滴; お好みでブラックペッパー 適宜

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mama^^papa

あったかい野菜スープでほっこり温まります♪

みんながつくった数 17件

材料（4人分）

白菜: 2枚

ハム(無添加スライスハム使用): 2枚

人参: 4cmほど

水: 700cc

コンソメ(固形): 2個

塩・胡椒: 少々

醤油: 5～6滴

お好みでブラックペッパー: 適宜

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作り方

1

短冊にした白菜・ハムと、千切り人参を、水・コンソメを入れた鍋に入れ、沸騰後、4～5分煮ます。(人参が柔らかくなっていればOK！)
塩・胡椒で味を調え、最後に醤油を垂らします。
2

お好みでブラックペッパーを振り、どうぞ・・・。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

材料、一気に入れてしまう、簡単スープです。ほんのちょっぴり入れる醤油が味を締めるというか・・・。我が家好みなのです^^

きっかけ

朝食に身体が温まって、野菜もタンパク質も一度に摂れる簡単スープをと・・・。

公開日：2014/02/26

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mama^^papa ✿ご訪問　ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^； ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/