アボカドポテトグラタン～たらこマヨネーズ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮を剥いたら1ｃｍ幅の半月切りにして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで温める（目安500Ｗ7分）。

2. 2

   竹串がすっと通るようになったら、水分を飛ばすためにラップを外して再度電子レンジで温める（目安500Ｗ1分）。

3. 3

   アボカドの皮を剥いて、種を外し1ｃｍ幅にスライスする。レモン果汁を振って全体に和える。。

4. 4

   グラタン皿にジャガイモとアボカドを順に並べてピザ用チーズを振りかける。たらこマヨネーズの材料をボウルで混ぜ合わせ、ビニール袋に詰めて角を1ｃｍカットしてピザ用チーズの上に絞り出す。

5. 5

   250℃に予熱したオーブンで15分程度焼く。ピザ用チーズに焼き色がついたらオーブンから取り出して、パセリのみじん切りを振ったら完成。