目玉焼きとアボカドソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは半分に切り種に包丁の根元を刺して取り出し、１ｃｍ幅に切ってから皮をむく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル大さじ１を中火で熱し、卵を割り入れ中火弱で好みの硬さに焼く。

3. 3

   ２の目玉焼きを器に盛り付けケチャップをしぼる。

4. 4

   同じフライパンにオリーブオイル大さじ１を中火で熱し、１のアボカドを炒める。

5. 5

   ピンク岩塩と粗びき黒こしょうで調味し、３の器に盛り付けてれもｊん汁をふる。