トロトロ完熟柿とさつま芋の冷やりデザート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋を皮のまま一口大に切って水に10分程さらしてアク抜きをした後、鍋にさつま芋がかぶる位の水とさつま芋を入れ柔らかくなるまで（10分～）茹でる。

2. 2

   茹であがったらフォーク等で粗めにつぶす。皮が気になる時は皮を剥いてください。

3. 3

   完熟柿は中身を取り出しておく。なるべく熟している柿を使ってください。スルッと中身が取れます。

4. 4

   2のさつま芋と完熟柿、ヨーグルトをよく混ぜ合わせ器に盛りバニラアイスをのせる。最後にシナモンをふって出来上がり。