お好み焼き風味の卵焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ、よくかき混ぜる。

2. 2

   １にあおさ海苔、かつお粉、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   卵焼き器にごま油を入れて中火で熱し、２を流し入れて箸で大きくかき混ぜながら半熟状に焼く。

4. 4

   半熟に固まったら少し置き、手前に３つに折りたたむ。

5. 5

   皿にラップを敷いて４をのせ、ラップで包んでひと肌になるまで冷ます。

6. 6

   ラップを取り外して、食べやすい大きさに切って器に盛り付ける。

7. 7

   おたふくソースをかける。