とろ～り温たま鶏そぼろ丼（そぼろにコツあり） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに鶏ひき肉と☆印を入れます。

2. 2

   菜箸で、ぐるぐるかき混ぜ、均等に混ぜます。

3. 3

   ここで、点火します！
   ぐるぐる　混ぜながら、弱めの中火で火を通します。
   
   ※ご飯に乗せるので、煮汁がなくなるまで煮詰めなくてもOKです。保存したい時は煮詰めて下さい

4. 4

   温泉卵を作ります。
   底が狭くなったマグカップに卵を割り入れ、水（分量外：大さじ3）を注ぎ、黄身を爪楊枝で2～3箇所　付いておき、レンジ（500ｗ）で1分加熱。（加熱具合はお好みで）

5. 5

   ご飯に鶏そぼろを広げ乗せ、中央を少し凹ませたところに、温泉卵を配置し、あれば青味の物を添えれば、出来上がりです。