アボカドの冷製パスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカド１／２個は２ｃｍ角に切り、種を取りのぞき叩いた梅干、かつお節、醤油と混ぜ合わせる。

2. 2

   ボウルに◎を入れて、アボカドがクリーム状になるまでよく混ぜる。

3. 3

   鍋に２リットルほどの湯を沸かして、塩大さじ１（分量外）を加え、カッペリーニを２分ゆでる。

4. 4

   ゆでたカッペリーニは冷水で洗う。

5. 5

   ボウルに水切りしたカッペリーニを入れ、オリーブオイルを混ぜる。

6. 6

   器にパスタを盛りつけ、１と２をのせる。