アボカドの冷製パスタ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- パスタ（ここではカッペリーニ） １００ｇ
- オリーブオイル 大さじ１
- アボカド １／２個
- 梅干 大１個
- かつお節 ３ｇ
- 醤油 小さじ１／３
- ◎アボカド １／４個
- ◎マヨネーズ 大さじ１
- ◎レモン汁 小さじ１
- ◎塩・粗びき黒こしょう 各少々
作り方
- 1 アボカド１／２個は２ｃｍ角に切り、種を取りのぞき叩いた梅干、かつお節、醤油と混ぜ合わせる。
- 2 ボウルに◎を入れて、アボカドがクリーム状になるまでよく混ぜる。
- 3 鍋に２リットルほどの湯を沸かして、塩大さじ１（分量外）を加え、カッペリーニを２分ゆでる。
- 4 ゆでたカッペリーニは冷水で洗う。
- 5 ボウルに水切りしたカッペリーニを入れ、オリーブオイルを混ぜる。
- 6 器にパスタを盛りつけ、１と２をのせる。
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- 料理名
- アボカドの冷製パスタ
帰って来たVAN
６月１日より糖質カットダイエットを始めました。
６月１日朝の測定・・・夫72.6Kｇ、私48.0Kg。
糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、１ヵ月間きっちりやってみようと思っています。
つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。
お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか？(*^o^*)
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