☆ほっけ頭汁☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水400mlとだしの素を入れて中火で沸かす。

2. 2

   泡が浮いてきたらほっけの頭を入れて弱火で蓋をして5分程度煮る。

3. 3

   2に味噌を加えとかす。

4. 4

   味噌が溶けたら乾燥わかめ、干しエビを好きなだけ入れとろ火で蓋をして5分。
   わかめがふやけたら完成。