ダイエットレシピ☆トマトのスープ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト
- 中１個
- 大根
- ６ｃｍ
- キャベツ
- ２枚
- ベーコン
- １枚
- 水
- ４００ｃｃ
- 塩
- 小さじ１／３
- 粗びき黒こしょう
- 少々
作り方
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- 1
- 野菜は全て１cm角に切り、ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
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- 2
- 鍋にベーコンと、トマト以外の野菜を入れ中火で炒める。
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- 3
- 水を加えてひと煮立ちさせ、アクを取る。
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- 4
- トマトを入れて５分ほど煮て塩・粗びき黒こしょうで調味する。
おいしくなるコツ
薄味になっていますので、調味料はお好みに調整して下さい。
きっかけ
夕食に作りました。