*クリスマスリースになったポテトサラダ* レシピ・作り方
材料(4~8人分)
- ポテトサラダ
- 下記参照
- ブロッコリー
- 1/4株ほど
- 星型人参
- 4~5枚
- 千切りキャベツ
- ひとつかみ
- ※その他、飾りプラスしても・・
- 適宜
作り方
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- 1
- ポテトサラダはID:1110001230を2.5倍量作りました。
途中、小房に分けたブロッコリー・星型人参を入れ、同じ鍋で加熱しました。(光熱費削減です^^;)
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- 2
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- お好みのお皿にポテトサラダをリース形に盛ります。
※お皿選びが失敗だったかも>< 撮影すると、薄いピンク主体のお皿なので、サラダと同形色であまり映えなかったです^^;
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- 3
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- ブロッコリー・星型人参をお好みで配置します。
真ん中の穴にキャベツの千切り・星型人参を乗せ、出来上がりです。
※真ん中のキャベツは無くても・・。
おいしくなるコツ
ブロッコリー・星型人参の水分をしっかり切って飾って下さい。
その他、コーンやうずら卵・ウインナーなど飾りつけても楽しいです。
きっかけ
クリスマスの夕飯の一品に・・・。
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今回、子どもが飾り付けしました^^;(手伝った感、大です!)