わらび餅♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめの鍋にわらび粉と水を入れてよくかき混ぜ、わらび粉を溶かす。

2. 2

   １を中火にかけ、かき混ぜ続け、とろみが出てきたら弱火にして、半透明になるまで練りまぜる。

3. 3

   ２を水でぬらした容器に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   ３が冷えて固まったら、一口大に切って器に盛る。
   
   ◎を混ぜてかける。