玉ねぎドレッシングでおいしい、カキフライ レシピ・作り方
材料（3人分）
- カキ
- 1パック
- 小麦粉
- 30g
- 卵
- 1個
- パン粉
- 60g
作り方
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- 1
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- カキに塩小さじ1を振り、5分放置した後30秒流水で流し、ざるにあけ水を切る
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- 2
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- キッチンペーパーに載せ十分水分を切る
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- 3
- 小麦粉、とき卵、パン粉を付けた後、180度の油で3分あげる
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- 4
- あげたカキフライに玉ねぎドレッシング（分量外）を掛ける
おいしくなるコツ
カキフライにソース、タルタルソースを掛けてもいいですが、玉ねぎドレッシングをかけて美味しく頂きました
きっかけ
カキが安かったので、カキフライを作りました