楽うま☆レアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズと生クリームを常温にもどしておく。
   器の底に麦チョコをひいておく。

2. 2

   クリームチーズを砂糖と合わせ、柔らかくなるまで練る。

3. 3

   練ったクリームチーズに、少しずつ生クリームを加え混ぜ、そこにレモン汁も加え、さらに混ぜる。

4. 4

   お湯で溶いた粉ゼラチンを加え、手早く全体にかき混ぜる。

5. 5

   混ざったものを①の器に移し、左右に揺すったり、机にトントンたたきつけたりして、表面をならし、空気を抜く。

6. 6

   冷蔵庫で２時間程度冷やして、出来上がり！