牛肉たっぷりのチンジャオロース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは中の種を取り、適当な大きさに切る

2. 2

   牛肉は細切りにする

3. 3

   ボウルに２をいれ、クレイジーソルトを振り、とき卵を加え混ぜる

4. 4

   ３に片栗粉を加え混ぜた後、フライパンに油をひき１と一緒に炒め、砂糖、酒、しょうゆ、オイスターソースを加え更に炒める