＊ミルクとチョコの2層寒天＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳（これは低脂肪乳）に砂糖・粉寒天を入れ、混ぜながら沸騰寸前を1分程キープして、寒天を煮溶かします。

2. 2

   半量を冷やし固める型に茶漉しなどで漉して注ぎ入れ、粗熱を取って固めます。

3. 3

   その間に、残りの半量にハーシーショコレ―トシロップを入れ、混ぜておきます。（牛乳寒天が固まる間に、固まってくる様なら少し加熱します。）

4. 4

   固まった[2]の上に[3]を漉して注ぎ入れ、粗熱を取り、今度はしっかり冷蔵庫で冷やせば出来上がりです。
   お好みの切り方・盛り付けでお召し上がり下さい。追加チョコかけてもOKです。

5. 5

   こんな盛り方でも・・

6. 6

   こんな盛り方でも・・・