冷やし中華みたいな味わい 中華風はるさめサラダ♪ レシピ・作り方

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yukidarumie
ホンと 冷やし中華を食べてるみたいでダイエット中の私も、大満足です♪簡単で美味しいし暑い夏にピッタリです。ぜひどうぞ☆彡

材料(4人分)

はるさめ
40g
ごま油
おおさじ1/2
ハム
5枚
金糸卵(レシピID:1110004024
1個分
きゅうり
1本
ミニトマト
適当
レタス
2枚
【たれの材料】
大さじ3杯
醤油
大さじ1杯
砂糖
大さじ2杯
ごま油
小さじ2杯

作り方

  1. 1
    ハム、きゅうりなど、適当な幅に千切りする。
    ※きゅうりは下記の画像の様に、一枚づつずらして重ねると切りやすいです!
  2. 2
    レシピID:1110004024

    金糸たまごの作り方をご参照ください
  3. 3
    沸騰したお湯で春雨を茹でます(袋に記載のとおりに茹でる)
    茹で上がったら、水洗いして水気をきり、ごま油を絡めておく。(くっつきにくくする)
  4. 4
    茹でたはるさめ、切った野菜、卵、ハムなどをボールに入れ、合わせた調味料をいれ、和えておく。
  5. 5
    器に、レタスを敷き、【4】で合えた はるさめを盛りつけ、飾りにプチトマトをのせて完成です。

おいしくなるコツ

特別にコツなどはありません 誰でも簡単にできます。

きっかけ

春雨サラダが大好きで、でも出来合いのものは具材が少ない><なので自分で作りました♪ ダイエット中なので、冷やし中華があまり食べられないけど、これは冷やし中華みたいで満足してます☆

公開日:2012/06/11

関連情報

カテゴリ
春雨
関連キーワード
簡単美味しい 冷やし中華風サラダ 暑い夏にピッタリ はるさめ料理
料理名
中華はるさめサラダ

このレシピを作ったユーザ

yukidarumie こんにちは。最近はレシピUPできないのに 沢山の作レポいただき心から感謝です!ナンレシピ好評で200万アクセス超え!その上息子が大好きな「丼レシピ」が「みんなが選んだ絶品おかず100選」にも掲載いただき感謝です。 普段から冷蔵庫にあるもので献立を立てているので同じメニューでも違う具材が入ったりと料理を楽しんでいます♪ 自分なりに納得のできる料理が出来た日は何だか良い事があったみたいに嬉しいです☆彡

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