おばあちゃんの鯛茶 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごまを半分くらいすります。

2. 2

   ごま、醤油、塩を入れ混ぜる。

3. 3

   2の中に鯛を入れ、さっくり混ぜ、5分ほどおく。

4. 4

   一杯目は、炊きたてのご飯の上に鯛を載せ、わさびを少し載せて食べる。

5. 5

   2杯目は、ご飯の上に鯛を載せ、焼き海苔とわさびを載せ、お茶をかける。