とろ～りチーズのこんにゃくステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは味がしみ込みやすいように、ななめに切り込みを入れ軽く茹でてアク抜きをし、キッチンペーパーで水分を取ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、こんにゃくに焼き目が付くように両面こんがり焼きます。

3. 3

   みりんと醤油を入れ、こんにゃくを絡ませてチーズを上にのせてとろけたら出来上がりです。
   大根おろしと一緒に食べると、ヘルシーで満腹感もアップします。