抹茶黒糖プリン*黒蜜甘栗乗せ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
mama^^papa
‘和’の趣ある、黒糖入り抹茶プリンです。
黒糖だけだと、色合いが悪いかと、甘味に はちみつをプラスしています。

材料(2人分)

牛乳
200cc強
抹茶
小さじ1~2
クリーミングパウダー
小さじ1
黒糖(粉末使用)
大さじ1/2
はちみつ
小さじ1弱
*ゼラチンパウダー
2.5g(1/2袋)
*水
大さじ2
黒蜜
少々
むき甘栗
2粒

作り方

  1. 1
    *印の水にゼラチンパウダーを振り入れ、ふやかしておく。
  2. 2
    牛乳・抹茶・クリーミングパウダー・はちみつを入れ、よく混ぜて点火。
  3. 3
    温まってきたら、黒糖を入れ、溶かします。
  4. 4
    ①を入れ煮溶かし、器に液を漉して入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。
    ※黒っぽいですが、冷やすとグリーンになります。
  5. 5
    固まれば、刻んだ甘栗に黒蜜をかけて、召し上がって下さい。

おいしくなるコツ

抹茶の代わりに、グリーンティー使用もOKです。その場合、黒糖・はちみつの量は加減して下さい。

きっかけ

和・・のプリンを簡単に作って食べたかったので・・。

公開日:2011/11/26

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
抹茶黒糖プリン

このレシピを作ったユーザ

mama^^papa ✿ご訪問 ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^; ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする