幼児食　小松菜入り洋風うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を茹でてぎゅっと搾り、できるだけ細かくみじん切りにする。

2. 2

   うどんは食べやすい長さに切り、さっと水で洗い、耐熱容器に入れる。ひたひたの水、コンソメ、小松菜を入れてレンジ500ｗで1分～水が沸騰するまで加熱する。

3. 3

   2に水溶き片栗粉を少しずつ混ぜだまができないように良く混ぜる。

4. 4

   再度レンジで20秒ほど加熱して好みのとろみなったらできあがり。（とろみがつきすぎたら水を足してください。）味見をしてうすかったら醤油を数滴足す。