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Wたまねぎの、カリカリじゃこ胡麻サラダ レシピ・作り方

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mama^^papa
カリカリのじゃこと、香ばしい胡麻で、いつもの玉ねぎスライスサラダが、また違って、美味しくたっぷり食べれました。
マヨネーズ&醤油がおススメです♪

材料(2人分)

新たまねぎ(普通のでもOK)
中:1/2玉
紫たまねぎ
中:1/4玉
ちりめんじゃこ
大さじ3
金いりごま
大さじ1/2
------今回かけた物------
マヨネーズ(ハーフタイプ)
大さじ3
醤油
小さじ1強
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ・紫玉ねぎは、薄くスライスし、別々に水でさらしたら、水を切って、冷蔵庫で冷やしておく。
  2. 2
    玉ねぎを冷やしてる間に、ちりめんじゃこをフライパンで油をひかず、カリカリになるまで、カラ炒りする。
    ※焦げないように・・。
  3. 3
    ①の玉ねぎを、サックリ混ぜて器に盛り、カリカリになったじゃこと、胡麻をかけ、マヨネーズ醤油でたべて下さい。
    ※画像はじゃこ・胡麻控えめに乗せてます。途中で追加して食べました。

おいしくなるコツ

カリカリじゃこは、追加トッピングして食べると、また、カリカリ香ばしいです^^ 勿論、玉ねぎは1種類でもOKです!!

きっかけ

おかか乗せや、ポン酢ではよく食べますが、カリカリの歯ごたえも加え、違う食べ方にしようと・・。

公開日:2011/06/18

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
おつまみ2011 カリカリじゃこのサラダ 血液さらさら ヘルシー
料理名
たまねぎサラダ

このレシピを作ったユーザ

mama^^papa ✿ご訪問 ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^; ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/

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