レンジdeオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   最初に、ソーセージ（ベーコンでもハムでも）、玉ねぎ、グリーンピース（ピーマンでも何でも緑色の野菜）を電子レンジ調理器にいれ加熱します。

2. 2

   野菜に火が通ったら、そこにご飯をいれ、ナポリタンソースや塩・胡椒をいれザックリと混ぜて加熱します。
   ※今回はルーミックを使用。ケチャップでもOKですが、コンソメ等で味を調えます。

3. 3

   500W30秒ほど加熱したら一旦取り出し、ソースとご飯をよく混ぜ、完全に温まるまで再度加熱します。

4. 4

   平らな皿にラップを重ね、その上に溶き玉子を流します。
   これをレンジで加熱して、玉子のシートを作ります。
   短時間の加熱を繰り返して様子を見ながら、所々に半熟状態が残せれば大成功です。

5. 5

   ケチャップライスをお皿に盛り、玉子シートで覆います。
   その中央に、温玉を割りいれれば、レンジdeオムライスの出来上がりです♪

6. 6

   ドライパセリ、ケチャップなどでドレスアップすれば完成！
   電子レンジでは出来にくい玉子のトロトロ感を、温玉が見事に出してくれています♪