作り方
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- 1
- 最初に、ソーセージ（ベーコンでもハムでも）、玉ねぎ、グリーンピース（ピーマンでも何でも緑色の野菜）を電子レンジ調理器にいれ加熱します。
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- 2
- 野菜に火が通ったら、そこにご飯をいれ、ナポリタンソースや塩・胡椒をいれザックリと混ぜて加熱します。
※今回はルーミックを使用。ケチャップでもOKですが、コンソメ等で味を調えます。
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- 3
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- 500W30秒ほど加熱したら一旦取り出し、ソースとご飯をよく混ぜ、完全に温まるまで再度加熱します。
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- 4
- 平らな皿にラップを重ね、その上に溶き玉子を流します。
これをレンジで加熱して、玉子のシートを作ります。
短時間の加熱を繰り返して様子を見ながら、所々に半熟状態が残せれば大成功です。
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- 5
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- ケチャップライスをお皿に盛り、玉子シートで覆います。
その中央に、温玉を割りいれれば、レンジdeオムライスの出来上がりです♪
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- 6
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- ドライパセリ、ケチャップなどでドレスアップすれば完成！
電子レンジでは出来にくい玉子のトロトロ感を、温玉が見事に出してくれています♪
おいしくなるコツ
ご飯の味付けは市販のナポリタンソースが簡単です。ケチャップを使ってレンジ調理は味付けが決まりづらい！かも。最後の温玉は、白身の部分は除くと、よりオムライスらしくなりますよ^^
きっかけ
火を使わず、しかも短時間でおいしいオムライスを！
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