ナスとベーコンのトマトスパゲティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティは塩（分量外）を入れたたっぷりの湯でゆでる。ナスは輪切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブ油、赤唐辛子を入れて弱火にかける。香りが立ったらベーコン、ナスを入れてよく炒める。

3. 3

   2にトマトソースを加え、軽く煮込む。全体がなじんだら、とろけるチーズを加えてよく混ぜる。

4. 4

   スパゲティがゆで上がったらザルに上げて軽く水気をきり、3に加える。塩、粗びき黒こしょうで味をととのえて器に盛る。