材料（2人分）
- 豚肉
- 2枚
- 塩こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ1
- ☆ケチャップ
- 大さじ3
- ☆ウィスターソース
- 小さじ2
- ☆醤油
- 小さじ1/2
- ☆酒
- 大さじ1と1/2
- バター
- 小さじ2
- オリーブオイル
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 豚肉に塩こしょうをする。
豚肉の両面に小麦粉を薄くつける。
☆印の調味料を混ぜ合わせる。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れ、熱する。
豚肉を入れ両面焼く。
余分な油は拭き取る。
-
- 3
- 豚肉が焼けるとバターを入れ、絡める。
☆印の混ぜ合わせた調味料も加え、全体に絡まると完成。
食べやすいように一口大に切って盛り付けました。
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