カブと胡瓜の漬物レシピ・作り方

Name: カブと胡瓜の漬物
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 胡瓜 1本 100g位; カブ 1/3こ（100g）位; 砂糖 小さじ1/2; 塩 4〜6g 小さじ2/3; 味の素 少々

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natsumi_mama

カブ+きゅうりの2%の塩

材料（2人分）

胡瓜: 1本 100g位

カブ: 1/3こ（100g）位

砂糖: 小さじ1/2

塩: 4〜6g 小さじ2/3

味の素: 少々

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作り方

1

ポリ袋を用意。
きゅうりと、皮をむいたカブを適当やサイズに切って袋に入れる
2

調味料を全部入れて揉んで、一晩冷蔵庫でおく

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

柔らかくて瑞々しい、筋っぽくないカブでやると美味しい

公開日：2023/03/31

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natsumi_mama ダイエットレシピ→離乳食→幼児食たまに辛党の旦那ご飯【離乳食】味付けなしで食べる間はそのままか、薄い出汁初期:単品の味を認識して貰って、飽きてきたらお粥と混ぜたり中期:たんぱく質+野菜、野菜×2〜3の組み合わせ後期〜噛むことを意識季節やその時安くて良いものがあった時に卵スケジュールあり https://natublog8.hatenablog.com/