豆腐だけ！　ズボラな炒り豆腐 レシピ・作り方

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a.k.i
調理　　簡単！時短！
味　　やさしい！おいしい！

材料（1〜2人分）

木綿豆腐
300g
サラダ油（ごま油でも可）
大１
※白だし
大１
※きび砂糖（砂糖なら可）
大１
卵
１個
醤油（色付け）
少々

作り方

  1. 1
    豆腐は水切りする

    フライパンに油を入れ熱し、豆腐を入れ崩しながら水分をよく飛ばす
  2. 2
    豆腐の水分が飛んだら※の調味料を入れ混ぜ合わせる

    更に卵を割り入れ混ぜ合わせる

    最後、色付けできて醤油を少々回し入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分をきちんと飛ばすこと。 醤油は入れすぎないこと。

きっかけ

どうしても食べたくなって・・ でも豆腐しかない・・という時に

公開日：2023/03/31
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カテゴリ
炒り豆腐100円以下の節約料理5分以内の簡単料理

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a.k.i 楽天レシピ初心者です！ 暴飲暴食だった我が家 そろそろ体に良いものを取り入れたい 冷蔵庫・冷凍庫にあるもので簡単に作れる品を掲載します

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