エッグベネディクト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムを焦げ目がつくまで焼く。フライパンはそのまま洗わずに

2. 2

   イングリッシュマフィンを半分に切ってオーブンまたはトースターで焼く

3. 3

   こんな感じで。ポーチドエッグをおくので中心を気持ち押してへこませる

4. 4

   ポーチドエッグを作る。私は鍋では作れないので、100円ショップの物を使います！笑笑

5. 5

   こんなかんじになります

6. 6

   ポーチドエッグを乗せます

7. 7

   手順1のフライパンにチーズ、マヨネーズ、胡椒を入れてよく混ぜる。チーズが少し溶けたら混ぜながら余熱で溶かす感じでソースの完成

8. 8

   どろっとかけたら完成です！
   手順7は材料半分ずつでそれぞれ作ってもOK